La carta del restaurante OKONOMI ofrece platos tradicionales de la cocina japonesa, siempre con un toque occidental, que les hacen más atractivos al paladar por la combinación de sabores.
El cliente podrá, incluso, elegir los ingredientes con los que se elaborará su comida, degustando de esta manera un menú completamente personal e individual.
OKONOMI MADRID incluye en su carta el plato estrella de los restaurantes OKONOMI en Japón, el OKONOMIYAKI. Se de una masa cocinada con base de harina, ñame rallado, agua. A esta base se añaden ingredientes elegidos por el cliente (cebolleta, carne, calamar, camarones, vegetales,kimchi, mochi...) Una vez listo se cubre con salsa de okonomiyaki.
(Si quieres saber cómo se prepara éste plato, ve al enlace de "Recetas" que existe en este blog o pincha aquí sobre esta frase).
El gasto medio por comensal es de 35€.
Consulta la carta aquí
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